Nero og Nero Rosé er de første vine, der er lavet i Sydafrika af den sicilianske druesort kaldet Nero d’Avola. Det er en sort, der trives i solrig, vandfattig afrikansk jord. Den blev bragt til Sydafrika for 20 år siden af Petrus Bosman for at lave vine i verdensklasse i et konstant varmere klima.
Denne rosé har en elegant lys laksefarve, og lige så elegante er de parfumerede aromaer af røde bær og stenfrugter med et strejf af hvide blomster.
Smagen er præget af en sprød syre med pikant granatæblesmag, efterfulgt af en silkeagtig elegance i midten og afsluttende med et strejf af røde bær.
Nero Rosé er den ideelle aperitif på en varm sommerdag. Den passer også godt til sushi eller tun tartar, pandestegt laks og asparges eller lette pastaretter.
Kan drikkes godt nu, men kan også nydes i løbet af de næste 3 år.
