Nero og Nero Rosé er de første vine, der er lavet i Sydafrika af den sicilianske druesort kaldet Nero d’Avola. Det er en sort, der trives i solrig, vandfattig afrikansk jord. Den blev bragt til Sydafrika for 20 år siden af Petrus Bosman for at lave vine i verdensklasse i et konstant varmere klima.
Den rubinrøde Nero vin har intense aromaer af sort frugt, primært brombær og blomme med antydninger af allehånde og diskret vanilje.
Smagen følger naturligt op med en lækker koncentration af sort frugt, en god tanninstruktur og en vedvarende eftersmag.
Vinen er en fantastisk ledsager til Italiensk tomatbaseret mad såsom ristet auberginesalat eller lasagne, samt andre smagfulde retter såsom karry eller grillet bøf.
Nero drikkes godt nu, men kan også modnes yderligere i løbet af de næste par år.
