Springfonteins jord er fuld af kalksten, og ligesom rock & roll legendernes vintagesange har kalksten været basislinjen for et utal af ikoniske vine. Vinen er lagret med komplekse aromaer af bær, frugt og egetræskrydderi både på næsen og langs hele ganen. Jordens rige mineralske karakteristika giver denne røde blend intense, og samtidigt fløjlsbløde tanniner. En ægte Cape-blanding med stort potentiale til at udvikle sig i mange år fremover.
