En vin med diskret elegance – floral i duften, silkeblød i teksturen og med en friskhed, der følger med hele vejen til en tør, raffineret afslutning. En mild saltholdighed bliver hængende – et minde om havvinden, der har præget dens frugt. Vinen er lavet på busk vinstokke fra 1964. Fermentering og lagring foregår på 2.500 liters trætønder og 400 liters amphoraer i ni måneder.
