Vinen har en flot dyb kirsebærrød farve, næsten lilla og en mild duft af blåbær med en antydning af hindbær. Smagen indeholder masser af hvid peber og andre krydderier, som når Syrah er bedst, godt balanceret af frugtsaft og syre med spændende nuancer midt på ganen. Vinen er særdeles madvenlig.
