Denne vin er opkaldt efter den Røde Kandelaberblomst – en sårbar Fynbos art, som er endemisk for Agulhas-regionen. Vinen kommer fra en Single Vineyard, hvor Cabernet Sauvignon druen vokser på nedbrudt grus. Marken giver usædvanligt lavt udbytte, 7 ton pr. hektar, hvilket resulterer i stærk koncentreret kvalitetsfrugt. Vinens farve er mørk rubin, og duftnoterne er sød paprika. Smagen består af blåbær, ceder krydderi og sort peber med bløde præcise tanniner i perfekt balance. Elegant – uden forstyrrende kanter.
