Zoetendal Vineyards

Den smukke vingård ligger i Elim, det nyeste vinfremstillingsområde på den sydligste spids af Afrika, hvor vindyrkning tages til sin klimatiske grænse i en region forblæst af sydøstlige vinde og forankret i hårdfør koffieklip-jord.

Zoetendal producerer bemærkelsesværdige boutique-vine, hvis topnoter tager udgangspunkt i deres lige så bemærkelsesværdige terroir og områdets karakteristiske blomsterrige.

Vingården har to ejere, den ene har hollandske aner mens den anden er medlem af den royale Venda familie. De to meget forskellige kulturer har begge sat tydeligt præg på den nyistandsatte vingård.

Historien om Zoetendal starter i 1673, hvor de overlevende efterladte fra et skibsvrag ud for Cape Agulhas navngav området Zoetendalsvlei til minde om deres sunkne fartøj. Det var først i 1996, at de første hektarer med vinstokke blev plantet i Elim området, men i dag er Zoetendal hjemsted for førsteklasses vinmarker og byder på udsøgte vine, sammen med fantastiske vandre- og cykelstier, fuglekiggeri og game drives, kanoeventyr og picnics på bredden af Nuwejaars-floden, som udgør en del af det 46.000 hektar store Nuwejaar Wetlands Special Management Area, et naturbeskyttelsesområde med et rigt fugle-, plante- og dyreliv.