Hermanuspietersfontein Wines

Hermanuspietersfontein dyrker de fleste af vinhusets druer i cool climate i Sondagskloof-vinområdet mellem Stanford og Elim i Walker Bay vindistrikt. Vingården er en del af Biodiversity and Wine Initiative (BWI), og alle aktiviteter følger bæredygtige, miljøvenlige principper.

Navnet Hermanuspietersfontein hylder legenden fra området – Hermanus Pieters, en lærer fra Holland, der underviste de lokale børn på deres modersmål for at skåne dem for at blive undervist på engelsk. Han var i 1855 var med til at forme det, der dengang var en lille fiskerlandsby, til den store provinsby, som Hermanus er i dag. Foruden vin er Hermanus kendt for at være udgangspunkt for eksotiske hvalsafarier.

Vingården producerer Sauvignon Blanc, en Rosé, to Bordeauxstil blends, Shiraz, Merlot og – ikke mindst – Cabernet Franc. Med vine af førsteklasses kvalitet vidner de historiefortællende vinnavne som deres Sauvignon Blanc “Kat met die Houtbeen” (Katten med træbenet) om den varme og humor, der kendetegner folkene bag Hermanuspietersfontein. Disse mennesker har en jordnær tilgang til vin og hviler tilpas meget i sig selv til at lade vinene tale for sig selv – og de taler kvalitet!

 Hermanuspietersfontein har en populær vinkælder, hvor vinene kan smages, ved indgangen til den nedre Hemel-en-Aarde vin region i udkanten af Hermanus. Hemel-en-Aarde betyder himlen på jorden.